Image credit: https://receptes.tvnet.lv/

Pupiņu salāti

Manuprāt, tas ir Latvijas ātrās ēdināšanas ekvivalents: tas ir lēts, ātri un viegli pagatavojams, bet bez taukainas pēcgaršas. Ir vairāki salātu varianti, un šeit piedāvātais ir nedaudz jaunāks izgudrojums, jo tajā tiek izmantotas paprikas un konservētas pupiņas.

Sastāvdaļas:
1 kārba pupiņu pupiņu
1 sarkanā paprika
2 vidēja lieluma marinēti dārzeņi
1/2 glāzes smalki sagriezta šķiņķa
1 ēdamkarote skāba krējuma
2 ēdamkarotes majonēzes
sāls un pipari garšvielām

Sastāvdaļas:
1 kārba pupiņu pupiņu
1 sarkanā paprika
2 vidēja lieluma marinēti dārzeņi
1/2 glāzes smalki sagriezta šķiņķa
1 ēdamkarote skāba krējuma
2 ēdamkarotes majonēzes
sāls un pipari garšvielām