Latvijas zemnieku brokastis

Zemnieku Brokastis nozīmē Zemnieku brokastis. Tās ir vienkāršas un sātīgas, izmantojot to, kas ir pa rokai. Ideāls dienas sākums.

Sastāvdaļas:

• 2 vārīti kartupeļi
• 3 cīsiņi
• 1 olas
• lociņi
• eļļa
• pipari

Pagatavošana:

1. Kartupeļus sagriež gabaliņos, cīsiņus ripiņās. Visu sakarsētā eļļā sacep.
2. Pievieno sāli, piparus, visu samaisa.
3. Pannas vidū atbrīvo nedaudz vietas, iesit olu un apcep, līdz tā sarecējusi – negroza.
4. Gatavu pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem un pasniedz. Lai labi garšo!